طلا فرم

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتیدستور تهیه سالاد لوبیا چیتی خوشمزه و رژیمی مرحله به مرحلهمواد لازم سالاد لوبیا چیتی - 4 نفرلوبیا چیتی نصف لیوانسیب زمینی ۲ عددنخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوریخیارشور ۲ عددکاهو به میزانسس مایونز به میزان لازمماست به میزان لازمآبلیمو به میزان لازمنمک به میزان لازمفلفل به میزان لازممراحل تهیه سالاد لوبیا چیتی1. برای تهیه این سالاد خوشمزه، لوبیا چیتی را از شب قبل یا چند ساعت قبل خیس می کنیم تا هم نفخ آن از بین برود و هم اینکه راحت تر پخته شود. سپس آن را در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. در انتهای پخت کمی نمک هم میزنیم.2. سیب زمینی ها را هم پس از پوست گرفتن، به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم. بعدش در یک قابلمه مقداری آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد. پس از اینکه آب جوشید کمی نمک می ریزیم و سیب زمینی خرد شده را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا سیب زمینی با حرارت ملایم کمی بپزد. بعد از اینکه سیب زمینی ها نیم پز شدند آبکش می کنیم.3. نخود فرنگی را هم باید به صورت جداگانه بپزیم و یا اینکه در صورت تمایل مثل من می توانید از کنسرو آماده نخود فرنگی استفاده کنید. خیارشورها را هم به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. کاهو را هم پس از شستن به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. همچنین می توانید به جای کاهو از شوید هم استفاده کنید.4. پس از آماده کرده مواد سالاد، حالا داخل یک ظرف بزرگ همه مواد شامل سیب زمینی + لوبیا چیتی + نخود فرنگی + خیارشور + کاهو را باهم مخلوط می کنیم. برای سس هم دو قاشق غذاخوری سس را در یک کاسه با دو قاشق غذاخوری ماست و کمی آبلیمو و فلفل و نمک مخلوط می کنیم وبعدش روی سالاد می ریزیم.5. حالا همه مواد سال, ...ادامه مطلب